书香学院2021年期课程总基调：深耕精益、学以致用
2022-04-05 07:02:25 | 人围观 | 评论:
- 2022-04-05 07:02:25书香学院2021年期课程总基调：深耕精益、学以致用
以“诗礼之家，书香传世”为企业愿景的书香酒店投资管理集团有限公司，自2003年8月第一家酒店开业以来，植根于中国优秀传统文化的书香集团以苏州为根据地，不断拓展，至今已在 江、浙、京、沪、鲁、黔、桂、滇、琼、湘、蒙、鄂、皖13省24市发展了70余家书香文化主题酒店。旗下拥有“书香府邸酒店”、“书香世家酒店”、“书香门第酒店”、“书香心泊酒店”等多个多元化关联品牌。
2020年初，书香酒店集团成立书香学院书香学院2021年期课程总基调：深耕精益、学以致用，将原本分散的酒店实战经验方法，整理成体系化的课程内容，内部经验与外部体系课程相结合伊莱英语图书馆课程，拓展书香人的理论知识，创新酒店管理工作的实践方法。如今书香学院课程步入第二个年头，作为将“精益”运用进酒店管理日常的单位，延续传统、深耕精益、学以致用。
2021年1月25日总经理年会，书香学院执行院长郑敏总教练开讲2021年书香学院第一课----“2021年迈向下一个阶段”。郑敏总教练从丰田的核心文化着手，以丰田的精益模式为蓝本，从丰田的解决问题的标准方法切入，循序渐进，让学员们建立标准化、数据化基础的精益改善思维，同时引进丰田的案例，突出了持续改善的必要性，为学员们做了一场精彩生动的精益管理课程。
2月27日精益教练、苏州新浒书香世家酒店总经理马琳讲授的《精益管理--SMED快速换模》，理论联系实际。马总通过观看F1赛车换胎视频，生动形象地讲解了为什么要做SMED。通过新浒书香世家酒店会议转用餐快速换型改善课题地改善前后对比视频，以及现场对实践、原材料、人员等相关信息地记录，具体展示了SMED快速换模的具体操作流程。
3月，中层研修班和储备干部研修班也陆续开班。针对储备干部研修班学员的管理提升班，重点安排了：人员配置及排班、工作计划与总结、四星标准、绩效考评结合A3和TPM精益工具的课程。针对中层研修班，具体安排了SW标准作业、预算管理、书香雅生活之花道的课程，安排了财务总监吴伟女士从财务基础知识入手重新认识预算，通过树山书香世家温泉度假酒店总经理周大同先生带领大家从选材、选器、制作、意境设计、取名等多个环节，认识书香酒店“花香”内容的深层含义。
每次的培训课程，紧张、充实伊莱英语图书馆课程，但是学员们通过不同的课程，也收获了很多伊莱英语图书馆课程，许多困扰的问题也都有了思路。书香酒店集团董事长朱巍寄语大家：要持续深耕精益，做到学以致用，将精益作为植入书香人心的文化理念。提升管理水平，夯实管理基础，帮助书香运营再上新台阶!
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